金字火腿谈猪价走势,不排除年内对产品调价

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  新京报讯(记者 王思炀)8月12日,金字火腿在电话会议上表示,下半年猪肉价格可能还会上涨,综合考虑原料成本及市场需求等因素,不排除年内对产品调价的可能性。而在产品类型方面,金字火腿仍会大力拓展品牌肉业务,并把植物肉作为未来业务重点。

  2020年上半年,金字火腿实现营业收入3.14亿元,同比增长149.68%;实现净利润6402.12万元,同比增长63.21%。值得注意的是,金字火腿一半营收均来自新增的品牌肉业务。在8月12日电话会议中,金字火腿表示,品牌肉业务盈利较好的原因在于规模大、周转快。其销售分toB和toC两个渠道。其中,toC销售渠道主要有天猫、京东等第三方传统电商平台、盒马生鲜、叮咚买菜等到家电商平台、食享会,十荟团等社区团购平台以及自建会员平台等。

  对于后续战略,金字火腿指出,下半年仍会大力拓展品牌肉业务,而目前销售占比还很小的植物肉,也会是未来业务重点。

  谈及猪肉价格走势,金字火腿表示,2020年4-6月猪肉价格略有回落,7月中下旬开始上涨。由于国内猪肉紧缺、下半年猪肉消费需求增加,加之疫情稳定后,国外需求也在增长,金字火腿判断,下半年猪肉继续上涨的可能性较大。

  目前,金字火腿正利用自有6万吨大型冷库优势,结合市场环境,在猪肉价格低的时候多采购,价格高少采购,以此平滑猪肉价格波动的影响。截至8月10日,金字火腿猪肉原料库存1.73万吨,在途3950吨,且大部分为今年采购。猪肉的冷冻保质期是2年,目前原料充足,可以满足正常生产经营需求。对于金字火腿产品价格,金字火腿称,会综合考虑原料成本及市场需求等因素确定,不排除年内进行调价的可能性。

  新京报记者 王思炀

  编辑 李严 校对 李项玲

  

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