有的农村会煮带皮带须的苞米水,有什么作用?

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带皮带须的苞米水它还有一定的保健作用。许多人在购买玉米时总是喜欢剥去玉米皮,剥去玉米须。事实上,这样做是不科学的。买玉米时最好带皮。这是因为外皮可以防止玉米中的水分蒸发,从而保持其味道。

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烹饪玉米时,最好剥掉玉米最外面的厚皮,留下最里面的两层薄皮,清洗玉米须,这样可以保留玉米特有的香味,更容易烹饪。一般来说,玉米可以煮大约8分钟。玉米煮熟后,最好立即排水,否则玉米的味道不会很浓。需要提醒的是,煮完带着玉米皮玉米须的汤被称为“龙须汤”,适用于糖尿病和高血压患者。

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中药认为玉米性味甘甜,进入肝、肾、膀胱经,具有利尿、消肿、健脾、渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的是它的开胃效果。此外,玉米还有降低血压和血糖的作用。玉米不仅具有良好的保健作用,而且玉米须的功能也不可低估。玉米须也被称为棒子毛和玉米须。

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滇南本草》是第一个将玉米列为药材的。收集玉米须时,一般需要等到秋天玉米成熟后,再从上面选择干燥的玉米须。不要摘新鲜的玉米,否则玉米就不会长了。此外,它还能降低血糖和血压。如何使用玉米须?一般来说,泡在水里喝就足够了。取50克玉米须,用清水冲洗两次,然后放入杯中,倒入沸水中,盖上盖子,在饮用前盖上几分钟。如果你想有一个好的效果,你最好把它放在水中煎成稠汁,然后早晚喝两次。请注意,如果药液是冷的,应该加热,而不是喝冷的。高血糖、高血压、排尿困难、肾炎水肿、肝硬化腹水的人平时可以尝试这种方法。

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